Aperçu des ingrédients: Spiruline

algues spiruline

Aperçu des ingrédients: Spiruline

spirulina algae

La spiruline est une algue bleu-vert unicellulaire, cultivant de l’eau douce, qui tire son nom de sa forme hélicoïdale en spirale. Sa couleur bleu-vert provient de la chlorophylle (vert) et de la phycocyanine (bleu). Représentant le début de la chaîne alimentaire, ce petit organisme est une puissance nutritionnelle. Historiquement, il a été la principale source de protéines pour de nombreuses civilisations anciennes, notamment les Aztèques de Mexico et ceux près du lac Tchad en Afrique.

Avantages

  • 65-71% de protéines (végétalien) qui est le plus élevé de tous les aliments sur terre
  • Riche en vitamine A, B1, B2, B6, E et K
  • Chlorophylle, enzymes, phytonutriments et acides gras essentiels
  • Meilleure source d’acide gamma-linolénique (GLA), un acide gras essentiel anti-inflammatoire
  • Bonne source de soufre alimentaire
  • Contient autant de fer que de viande rouge
  • Zéaxanthine qui est l’antioxydant le plus important pour améliorer la vision
  • Superoxyde Dismutase (SOD) qui est considéré comme l’antioxydant le plus important
  • Booster le système immunitaire et aide le corps à se détoxifier
  • Des études montrent une amélioration de la pression artérielle, de la fonction endothéliale et de l’IMC

Mangez bas dans la chaîne alimentaire

Manger plus bas dans la chaîne alimentaire est bon pour votre corps et la planète. Avec autant de fer que de viande rouge et trois fois plus de protéines, la spiruline est une alternative saine étonnante aux protéines animales. Ensuite, considérez que la plupart des protéines animales que vous mangez ne sont pas absorbées parce que la plupart d’entre elles sont endommagées lorsqu’elles sont cuites. La spiruline est crue et facilement absorbée par le corps sans avoir à travailler très dur pour la digérer. Parce qu’il est bas dans la chaîne alimentaire, il ne bioaccumule pas non plus de toxines comme les protéines animales.

Écologique

La spiruline utilise une fraction des précieuses ressources pour élever des animaux pour se nourrir. Il n’épuise pas non plus la couche arable. En revanche, 1 kg de protéines de bœuf provoque en moyenne 145 kg de perte de terre arable. La consommation d’eau est également beaucoup plus faible. La spiruline utilise environ 6 gallons d’eau pour 10 g de protéines. Le lait de vache utilise 65 gallons, un œuf utilise 136 gallons et le bœuf utilise 1 303 gallons pour la même portion de 10 g. Ce n’est qu’un exemple de la façon dont vous pouvez aider notre planète en passant à un régime à base de plantes ou au moins en réduisant les protéines animales autant que vous le pouvez.

Ajouter des algues à votre alimentation en vaut vraiment la peine. Peu coûteux (relativement), riche en protéines et en nutriments, facile à absorber et respectueux de l’environnement. Nous ajoutons la spiruline de la plus haute qualité avec sa cousine, la chlorelle, aux Zenberry Greens, Holy Frappe et Vanilla Chai pour compléter nos autres protéines végétales et ajouter à la puissance nutritionnelle de nos smoothies. Précommandez Zenberry Greens maintenant et obtenez 40% de réduction sur votre première bouteille avec code movingday.